|
Grander bidrar også til å bedre smak og mikrobiologi
Mer smak på bakverk: Bakery Rainer Knoll, Tyskland (Dansk)
Kvalitetsforbedring på øl, mikrobryggeriet Deil, Tyskland (Dansk)
Melk og osteproduksjon, Cheese maker Bassi, Milano, Italia (Dansk)
Brennvinsprodusent Johann Lang (St. Johann i. d. Heide/Østerrike) (Dansk)
Erfaring fra et konditori i Garmisch-Partenkirchen (Dansk)
|
